Igazán édes élet, diétásan is!

A piskótával mindig kísérletezem. Próbáltam a japánt, amerikait, franciát, angolt – sajnos ezek egyike sem az én szájízemnek valók, túl tömör, túl zsíros, túl sok, túl édes…és ha ehhez még krém is van, akkor már tényleg túl sok. Így hát ez a receptem azoknak van, akik jobban szeretik, ha a piskóta könnyű, puha de mégis… Tovább »

Amikor már majdnem feladtam….   Könnyűnek tűnik, de jó sok adag került a kukába mert túlsült a rossz hőfok miatt, vagy lapos maradt, vagy egyszerűen a profik receptjét követve lett egy tökéletes cukormázam a végére, amiből azonban képtelenség lett volna habcsókot sütni (azért én megpróbáltam tuti ami tuti, hátha az okosok jobban tudják – hát… Tovább »

Ez a kalács joggal érdemli ki a gigászi jelzőt, hiszen mind megjelenésben, mint ízben és állagban magasra teszi a lécet!  Ezt a receptet még édesanyámtól örököltem meg, csak annyit változtattam rajta, hogy úgy alakítottam át, hogy a diétába jobban beleférjen. Érdemes kipróbálni, és megkóstolni, mert olyan finom, hogy ez egy duplázós recept. Egyből 2 kalácsnyi… Tovább »

  Sokáig nem volt időm posztolni sajnos, de közben is főztem és gyűjtöttem újítottam a recepteket. Most egy különleges muffinnal jövök. Tudom, hogy manapság már sablonosnak számít, de nem találtam olyan magyar és diétás receptet ami olyan muffinokat eredményez, amilyeneket az amerikai filmekben lehet látni. Nagy, levegős, szaftos, álom finom. Ez pont ilyen és még… Tovább »

  Könnyú, lágy és villámgyors. Az, hogy emellett még finom is csak hab a tortán tejberizsen. Szerintem fölösleges ezt túlragozni, úgyhogy írom is a receptet. Jázmin rizzsel készítem. Lehet, hogy ezen most páran meglepődnek, de nagyon szeretem az illata miatt, mintha egy illatos tavaszra ébrednénk.   Hozzávalók (4-5 pohárhoz): 300 gr jánzmin rizs 650-700 ml zsírszegény… Tovább »

    A franciakrémes gyerekkorunk és felnőttkorunk egyik kedvence. Ki ne szeretné azt, hogy végre olyan süteményt ehet, amiben sok krém van és kevés tészta. És ha ennek fejében még a karamellt is nyugodt szívvel ehetjük meg a tetejéről, az már maga a MÁMOR.  Nos hölgyeim és uraim: Ta-ta-ta-taaaaa, ím a recepet, remélem elkészítitek ti… Tovább »

Az utóbbi pár napban nagyon szerettünk volna enni süteményt. Nem volt kedvem most sem muffinhoz, sem tortához. Egyszer csak beugrott egy klasszikus!! Hát persze a nagyiféle almás pite! Gyerekkorom kedvenc süteménye volt, és ma is az. Ebből bármennyit, BÁRMENNYIT meg tudnék enni. Főétel helyett is inkább ezzel laknék jól annyira szeretem. A problémát az adta,… Tovább »

  Ezt a receptet véletlenül találtam és kicsit át is pofoztam, hogy tényleg olyan legyen, amit báárki megehet! Bármilyen ízű lehet, én most epreset csináltam és tényleg nagyon finom lett az íze. Tökéletes desszert egy vacsora után, vagy az újabban szeretett “reggeli desszert” kategóriába is beleillik. A hozzávalók száma egy kézen megszámolhatók. Remélem tetszeni fog… Tovább »

  Ez a recept olyan süteményt garantál, amit bármelyik diétázó megehet. Nem csak finom, de szemetgyönyörködtető is.  Sokszor a gyerekek, ha nincs nekik tálalva, akkor nem eszik meg a répa szó hallatán. De arra garanciát vállalok, ha meglátják ezeket a sütiket szem nem marad szárazon és mind el fog fogyni, morzsa nem marad utána.  Felnőtteknek… Tovább »

  A történet egyszerű: a párom vett magának füstölt lazacot….de nem ette meg… én nem szeretem az ilyen halas dolgokat. Gyerekkorom óta csak pár dolgot eszem ami hal, de a lazac nincs köztük. 🙂 se nyersen, se máshogy. NA de ha már ott volt a hűtőben, akkor sajnáltam volna annyit várni vele, amíg már kukába… Tovább »