Igazán édes élet, diétásan is!

  Ez a kenyér minden kenyerek királynője, az alfa, a forrás ahonnan kiindulva tudunk továbbmenni és megalkotni bonyolultabb kenyereket is! Ez a kenyér veszélyesen finom. Elvileg várni kéne a felvágással amíg kihűl, de ember legyen a talpán az, aki meg bírja állni, hogy ne kenjen meg vajjal egy meleg szeletet és szórja meg sóval..elolvad a… Tovább »

10perces isteni pite! És nem tartalmaz hozzáadott cukrot és édesítőszert sem! Hozzávalók:  200 gramm cukormentes digestive keksz (én a gullon márkájút szeretem ) 2 ek vaj – olvasztva 1 ek kókuszzsír – puhán 500 gramm mascarpone  150 gramm 70%-os étcsoki aprítva   Elkészítés: Kekszet visszazárható zacskóba töltöm és egy sodrófával vagy klopfolóval morzsáira töröm. Digestive… Tovább »

  Sokáig nem volt időm posztolni sajnos, de közben is főztem és gyűjtöttem újítottam a recepteket. Most egy különleges muffinnal jövök. Tudom, hogy manapság már sablonosnak számít, de nem találtam olyan magyar és diétás receptet ami olyan muffinokat eredményez, amilyeneket az amerikai filmekben lehet látni. Nagy, levegős, szaftos, álom finom. Ez pont ilyen és még… Tovább »

  Ez most nem egy olyan recept, ahol a menzás – betűtésztás-bűn cukros paradicsom leves receptjét írom le. Ez egy olyan recept, amit az olaszoktól vettem át. Faék egyszerűségű étel, ami függőséget okoz, mert egy teljesen új világot nyit meg előttünk, és ezután már senki nem fogja kívánni a menzás levest, ami egy desszerttel felér… Tovább »

Mihez is kezdjünk, ha kívánunk valami finom és könnyű édességet, de ha kinyitjuk a hűtőt, akkor nem találunk semmi édességet? Hát ideje felhasználni azokat a hozzávalókat, amiket betárazunk és elfeledkezünk róluk 🙂 Könnyű és melegen és hidegen is isteni ez a felfújt! hajrá hajrá, bátran készítsétek el, nem lehet elrontani és még vízfürdő sem kell… Tovább »

    Ez a torta a család kedvence már jó pár éve. Bármilyen ünnepről is volt / van szó az egyetlen állandó résztvevő a Sacher torta. A bécsi változat is nagyon finom, ám nem ugorhatunk át mindig egy kis tortáért az osztrák szomszédainkhoz. A mostani receptet húgom csinálta meg, mert diétázni kezdtem. Nagyon hamar belopta… Tovább »

     Ez egy tökéletesen egyszerű és finom kalóriaszegény torta. A töltelékkel nem kell annyit bíbelődni, mivel ehhez tökéletes a lekvár is és bármilyen krém is. Én a saját cukormentes meggylekváromat használtam hozzá és egy mascarponés- tejszines krémet és meggyet. Ez most egy naked azaz meztelen torta. Lehet úgy is készíteni, hogy csak középre kerül… Tovább »

  Ez egy nagyon egyszerű, finom és light desszert azoknak, akik szeretnének valami nagyon finomat és könnyűt enni. Ez egy igazi nyári desszert, amihez alig kell pár hozzávaló. Ezt akár vendégeknek is fel lehet szolgálni, ez esetben kisebb poharakba kell rétegezni, és az epret állítva tenni a tetejére (ennek olyan puccos hatása lesz és nagyon… Tovább »

  Nagyon sokszor nem tudom, hogy mit ennék, de nagyon kívánok egy kis édességet, ami nem valami krémes torta, vagy sütemény. Egyszer csak bevillant, hogy már van finom édes eper és azzal kéne kezdeni valamit. A másik ötlet a kuglóf volt, mert régen csináltam és ennek egyáltalán nem fullasztó, száraz a tésztája, hanem puha és… Tovább »

    Ezt a spanyol húsos-halas ételt sokan szeretik.  Nyáron a legjobb, mert olyankor lehet friss halat és tengeri herkentyűket venni hozzá. Amíg ez nem jön el én addig is megelégszem a mirelittel. Tudom ez amolyan bűnös élvezet. De ez is ugyanolyan finom és tökéletesen megfelel a célnak. Amíg nem jön el kint a nyár,… Tovább »