Igazán édes élet, diétásan is!

Amikor már majdnem feladtam….   Könnyűnek tűnik, de jó sok adag került a kukába mert túlsült a rossz hőfok miatt, vagy lapos maradt, vagy egyszerűen a profik receptjét követve lett egy tökéletes cukormázam a végére, amiből azonban képtelenség lett volna habcsókot sütni (azért én megpróbáltam tuti ami tuti, hátha az okosok jobban tudják – hát… Tovább »

10perces isteni pite! És nem tartalmaz hozzáadott cukrot és édesítőszert sem! Hozzávalók:  200 gramm cukormentes digestive keksz (én a gullon márkájút szeretem ) 2 ek vaj – olvasztva 1 ek kókuszzsír – puhán 500 gramm mascarpone  150 gramm 70%-os étcsoki aprítva   Elkészítés: Kekszet visszazárható zacskóba töltöm és egy sodrófával vagy klopfolóval morzsáira töröm. Digestive… Tovább »

  Sokáig nem volt időm posztolni sajnos, de közben is főztem és gyűjtöttem újítottam a recepteket. Most egy különleges muffinnal jövök. Tudom, hogy manapság már sablonosnak számít, de nem találtam olyan magyar és diétás receptet ami olyan muffinokat eredményez, amilyeneket az amerikai filmekben lehet látni. Nagy, levegős, szaftos, álom finom. Ez pont ilyen és még… Tovább »

    Ez a torta a család kedvence már jó pár éve. Bármilyen ünnepről is volt / van szó az egyetlen állandó résztvevő a Sacher torta. A bécsi változat is nagyon finom, ám nem ugorhatunk át mindig egy kis tortáért az osztrák szomszédainkhoz. A mostani receptet húgom csinálta meg, mert diétázni kezdtem. Nagyon hamar belopta… Tovább »

Itt az ősz, sütőtöklázban ég az egész világ. Nos én nem szeretem magát a sütőtököt, de ez a sütemény nagyon finom!!! Pláne a csokoládé mázzal, amivel töltöm is. Ez egy olyan csokiöntet, krém, ami sosem lesz kőkemény, viszont szép fényes és cserébe pont tökéletesen puha állagú! Szintúgy mint a piskóta része, ami szaftos, puha és… Tovább »

Ezt a sütit annak is meg kell kóstolni, aki alapból nem szereti a sütőtököt (mint pl én). DE ez a sütemény maga a mennyország egy kis darabkája. Aki megkóstolja annak több és több fog kelleni belőle. Én előre szóltam! 🙂 Puha, krémes és egyszerűen függőséget okozó! Kényelmem jele, hogy nem sütöttem hozzá tököt, hanem bébiételt… Tovább »

     Ez egy tökéletesen egyszerű és finom kalóriaszegény torta. A töltelékkel nem kell annyit bíbelődni, mivel ehhez tökéletes a lekvár is és bármilyen krém is. Én a saját cukormentes meggylekváromat használtam hozzá és egy mascarponés- tejszines krémet és meggyet. Ez most egy naked azaz meztelen torta. Lehet úgy is készíteni, hogy csak középre kerül… Tovább »

  Ezt a receptet véletlenül találtam és kicsit át is pofoztam, hogy tényleg olyan legyen, amit báárki megehet! Bármilyen ízű lehet, én most epreset csináltam és tényleg nagyon finom lett az íze. Tökéletes desszert egy vacsora után, vagy az újabban szeretett “reggeli desszert” kategóriába is beleillik. A hozzávalók száma egy kézen megszámolhatók. Remélem tetszeni fog… Tovább »

  Mindenki kedvence a mézeskalács. Nem láttam még olyan felnőttet és gyereket, aki ne várná a karácsonyt emiatt… jóóó jóóó az ajándékok is vonzóak… de számomra többet jelentenek a finom ételek, hogy együtt van a család. A finom falatok és italok elmaradhatatlanok. Nagy macera a főzés-sütés, de lehet ezt egyszerűbben és gyorsabban is. A családban… Tovább »

  A karácsony ahelyett, hogy boldog és pihentető, sokszor inkább stresszes és kifejezetten fárasztó. Nem elég, hogy takarítani és díszíteni az egész lakást, erre jön még a nagy főzés-sütés. Ezt akkor sem tudjuk elhagyni, ha nem mi vagyunk a vendéglátók, mert ilyenkor is erősen illik vinni magunkkal némi süteményt, vagy salátát (ezzel is segítve a… Tovább »