Igazán édes élet, diétásan is!

    Ez a legjobb megoldás egy vendégségbe, vagy vendégvárásra. Nem lehet mellényúlni, csak a gluténmentes életmódot folytatóknál lehet probléma, de mandulaliszttel ezt is ki lehet küszöbölni. Én egyszerűen imádom. Nem ismerek olyat, aki ne szeretné. A lekvárokat lehet variálni, sőőőt csokikrémmel is tölteni. Számomra ez a piskótás édességek egyik Szent Grál-ja (a másik a… Tovább »

    Életem első kenyerét láthatjátok a képen. Féltem tőle… mert sok tanács van interneten és sok intelem, hogy milyen rossz lehet a végeredmény. Ennek ellenére a receptem faék egyszerűségű.  Onnan jött az ötlet, hogy a pizzatésztából finom kenyeret csinálnak az olaszok. Innen jött a csavar, ugyanis zabliszttel csináltam és teljes kiőrlésű tönkölyliszttel. Féltem, nehogy… Tovább »

    Ez egy fúziós sütemény… félúton van az amerikai palacsinta és a túrós puffancs közt. A meglepő az, ahogy a címben is írtam, hogy  nincs benne tojás. Ha valaki gluténérzékeny annak ajánlom, hogy kókuszliszttel készítse, vagy mandulával. Nagyon egyszerű a recept, és az én fő kóstolóm véleményéről csak annyit, hogy két naponta kell megcsinálnom… Tovább »

  A történet úgy indult, hogy nagyon nagyon kívántam a meggyes piskótát. Felmerült bennem, hogy vajon kell-e cukor a piskótába, ahhoz, hogy szép magas legyen? Kell-e a cukor, hogy meglegyen a tömege…?… A következő kérdésem az volt, hogy elég lesz-e a sikér, hogy szépen megnövekedjen a tésztám… Hát az eredmény egy gyönyörű, és nagyon nagyon… Tovább »