Igazán édes élet, diétásan is!

Csokoládé pite – cukormentes – sütés nélkül – 4hozzávalóból

10perces isteni pite! És nem tartalmaz hozzáadott cukrot és édesítőszert sem! Hozzávalók:  200 gramm cukormentes digestive keksz (én a gullon márkájút szeretem ) 2 ek vaj – olvasztva 1 ek kókuszzsír – puhán 500 gramm mascarpone  150 gramm 70%-os étcsoki aprítva   Elkészítés: Kekszet visszazárható zacskóba töltöm és egy sodrófával vagy klopfolóval morzsáira töröm. Digestive… Tovább »

Fogyókúra barát – klasszikus somlói galuska átgondolva!!!

Kakaós, vaníliás és diós. Csoki és vanília puding. KELL ENNÉL TÖBB? :))) Hozzávalók: Kakaós piskóta: 8 tojás kettéválasztva 7 ek zabliszt 1 ek keserű holland kakaópor 160 gr cukornak megfelelő édesítőszer Vaníliás piskóta: 8 tojás kettéválasztva 8 ek zabliszt 160 gr cukornak megfelelő édesítőszer 1 kk vanília aroma (1 fél rúd vanília kikapart belseje) Többi:… Tovább »

Eredeti olasz paradicsom leves!

  Ez most nem egy olyan recept, ahol a menzás – betűtésztás-bűn cukros paradicsom leves receptjét írom le. Ez egy olyan recept, amit az olaszoktól vettem át. Faék egyszerűségű étel, ami függőséget okoz, mert egy teljesen új világot nyit meg előttünk, és ezután már senki nem fogja kívánni a menzás levest, ami egy desszerttel felér… Tovább »

Cukormentes, háromkrémes rózsatorta – szülinapra, ünnepre vagy csak magunk örömére!

  Édesanyám szülinapjára készült ez a torta. Én kifejezetten a kézügyetlenségemről vagyok híres, ha ilyen kézműves dolgokról van szó. Hála az égnek ez a fajta díszítés egyáltalán nem nehéz, sőőőt. Majdnem hogy egyszerűbb mint egy teljesen sima felületet kenni egy tortára.  A torta piskótája diétás és habkönnyű. Nem is lehet megmondani róla, hogy ezt bátran… Tovább »

Kakaós-sütőtökös torta fahéjas-csokoládé ganache-al, bármilyen alkalomra!

Itt az ősz, sütőtöklázban ég az egész világ. Nos én nem szeretem magát a sütőtököt, de ez a sütemény nagyon finom!!! Pláne a csokoládé mázzal, amivel töltöm is. Ez egy olyan csokiöntet, krém, ami sosem lesz kőkemény, viszont szép fényes és cserébe pont tökéletesen puha állagú! Szintúgy mint a piskóta része, ami szaftos, puha és… Tovább »

Sütőtökös csokis édes kenyér, amit mindenkinek meg kell kóstolni!

Ezt a sütit annak is meg kell kóstolni, aki alapból nem szereti a sütőtököt (mint pl én). DE ez a sütemény maga a mennyország egy kis darabkája. Aki megkóstolja annak több és több fog kelleni belőle. Én előre szóltam! 🙂 Puha, krémes és egyszerűen függőséget okozó! Kényelmem jele, hogy nem sütöttem hozzá tököt, hanem bébiételt… Tovább »

Liszt és cukormentes a legfinomabb máktorta

     Ez egy tökéletesen egyszerű és finom kalóriaszegény torta. A töltelékkel nem kell annyit bíbelődni, mivel ehhez tökéletes a lekvár is és bármilyen krém is. Én a saját cukormentes meggylekváromat használtam hozzá és egy mascarponés- tejszines krémet és meggyet. Ez most egy naked azaz meztelen torta. Lehet úgy is készíteni, hogy csak középre kerül… Tovább »

Könnyű, habos tejberizs pohárkrém

  Könnyú, lágy és villámgyors. Az, hogy emellett még finom is csak hab a tortán tejberizsen. Szerintem fölösleges ezt túlragozni, úgyhogy írom is a receptet. Jázmin rizzsel készítem. Lehet, hogy ezen most páran meglepődnek, de nagyon szeretem az illata miatt, mintha egy illatos tavaszra ébrednénk.   Hozzávalók (4-5 pohárhoz): 300 gr jánzmin rizs 650-700 ml zsírszegény… Tovább »

Karácsonyi előkészület! A mézeskalács, ami szép dísz és finom puha sütemény

  Mindenki kedvence a mézeskalács. Nem láttam még olyan felnőttet és gyereket, aki ne várná a karácsonyt emiatt… jóóó jóóó az ajándékok is vonzóak… de számomra többet jelentenek a finom ételek, hogy együtt van a család. A finom falatok és italok elmaradhatatlanok. Nagy macera a főzés-sütés, de lehet ezt egyszerűbben és gyorsabban is. A családban… Tovább »

Csodálados trifel a csodálatos anyukámnak! Avagy a szülinapi réteges vörös bársony torta

  Anyukám születésnapja alkalmából csináltam neki ezt a nem csak szép, de nagyon finom süteményt.  Egy kérése volt csupán édesanyámnak, hogy vörös bársony tortát szeretne, azaz a red velvet cake-et. Szeretjük, finom… és jó pár millió ember nem tévedhet, akik szintén szeretik. Mivel én a süteményben (és szerintem mindenki) jobban szeretem a fincsi habot, krémet… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!