A történet nagyon egyszerű. Adott volt egy édességet kívánó ember, és ennyi… aztán gondoltam egyet, mivel szereti a túrót, ezért ezt is felhasználom…Aztán már magától jött a gondolat, hogy piskótatekercs legyen. Ez egy klasszikus sütemény. Mindenki ismeri az eredeti “csak” baracklekváros fajtáját, azonban olyan egyszerű és variálható sütemény, mint a torták, amiket szülinapokon eszünk…. Tovább »
Csokis – túrós – barackos piskótatekercs, a büntetlen élvezet! :)
A történet nagyon egyszerű. Adott volt egy édességet kívánó ember, és ennyi… aztán gondoltam egyet, mivel szereti a túrót, ezért ezt is felhasználom…Aztán már magától jött a gondolat, hogy piskótatekercs legyen. Ez egy klasszikus sütemény. Mindenki ismeri az eredeti “csak” baracklekváros fajtáját, azonban olyan egyszerű és variálható sütemény, mint a torták, amiket szülinapokon eszünk…. Tovább »
Jajj, ez egy nagy kedvencem! Sok tojásfehérje kell hozzá, azonban a maradék sárgájákat lefagyasztom és később egy tökéletes vaníliamártáshoz használom fel őket, pl. egy aranygaluskához. Sajnálattal közlöm, hogy tényleg túl gyorsan fogy el, ezért érdemes nagyobb társaságba rögtön kettőt is sütni, ha nem akarunk lebiggyesztett ajkakat látni, amiért nekik nem jutott egy MORZSA… 
Ez egy nagyon egyszerű sütemény, azonban nem túl diétás, HA a szokásos babapiskótás félét csináljuk… DE, itt jön a cukormentes rész első fejezete: a piskótát úgy csináljuk meg hozzá, ahogy egy korábbi receptben írtam le (csak ugye gyümölcs nélkül), a recept itt . A krém, már igazán egyszerű. Selymes, lágy, könnyű… olyan mint a… 
(A fotóért elnézést, nem vagyok egy profi éltelfotó-bűvész 🙂 ) Nos a mai ebédet írom le, ami most készült el. Imádom a nyári töltött káposztát, de nem szeretem a sertést, így adta magát, hogy csirkemellből csináljam… Mielőtt bárki azt mondaná, hogy “a csirkemell száraz”, kérem szépen ez nem lesz az. 🙂 A töltött káposzta készítésről… 
Ez egy fúziós sütemény… félúton van az amerikai palacsinta és a túrós puffancs közt. A meglepő az, ahogy a címben is írtam, hogy nincs benne tojás. Ha valaki gluténérzékeny annak ajánlom, hogy kókuszliszttel készítse, vagy mandulával. Nagyon egyszerű a recept, és az én fő kóstolóm véleményéről csak annyit, hogy két naponta kell megcsinálnom… 
A történet úgy indult, hogy nagyon nagyon kívántam a meggyes piskótát. Felmerült bennem, hogy vajon kell-e cukor a piskótába, ahhoz, hogy szép magas legyen? Kell-e a cukor, hogy meglegyen a tömege…?… A következő kérdésem az volt, hogy elég lesz-e a sikér, hogy szépen megnövekedjen a tésztám… Hát az eredmény egy gyönyörű, és nagyon nagyon… 