Amikor már majdnem feladtam…. Könnyűnek tűnik, de jó sok adag került a kukába mert túlsült a rossz hőfok miatt, vagy lapos maradt, vagy egyszerűen a profik receptjét követve lett egy tökéletes cukormázam a végére, amiből azonban képtelenség lett volna habcsókot sütni (azért én megpróbáltam tuti ami tuti, hátha az okosok jobban tudják – hát… Tovább »
Tökéletes habcsók (katimimi módra)
Amikor már majdnem feladtam…. Könnyűnek tűnik, de jó sok adag került a kukába mert túlsült a rossz hőfok miatt, vagy lapos maradt, vagy egyszerűen a profik receptjét követve lett egy tökéletes cukormázam a végére, amiből azonban képtelenség lett volna habcsókot sütni (azért én megpróbáltam tuti ami tuti, hátha az okosok jobban tudják – hát… Tovább »
Rizsfelfújt, rizskoch, rizskók. Ugyanazt jelentik: gyorsan, egyszerűen egy nagyon finom ételt! Sokunknak menzás élménye, vagy a nagyszülői ház emlékei. Mennyei vaníliás, krémes sült tejberizs, csokiöntettel. Kívül finom ropogós, belül lágy és aranysárga. Ha ezt a receptet használod, nemhogy finomat fogsz enni, de amit eszel, az diétás (cukor- és lisztmentes). Jó étvágyat hozzá! Hozzávalók:…
Nos tudom, hogy telis tele van az internet “lisztmentes” tortákkal… ami persze nem szószerint igaz, mert mandulaliszt, kókuszliszt….stb. van benne… amitől nem mondhatnánk költséghatékonynak a recepteket. Ebben a receptben azonban semmilyen csonthéjas- és egyéb liszt sincs. Az alapot a legdiákabb csemegéből csinálom, de ha valaki nem szeretne benne olyan cukortényezőt, mint a mazsola,…
Anyukám születésnapja alkalmából csináltam neki ezt a nem csak szép, de nagyon finom süteményt. Egy kérése volt csupán édesanyámnak, hogy vörös bársony tortát szeretne, azaz a red velvet cake-et. Szeretjük, finom… és jó pár millió ember nem tévedhet, akik szintén szeretik. Mivel én a süteményben (és szerintem mindenki) jobban szeretem a fincsi habot, krémet…