Aki már kóstolta, azt egy életre a rabul ejtette, aki meg még nem az sürgősen pótolja eme mulasztását. A torta egy végletekig krémes, ám nem tolakodóan édes sütemény. Itt a ropogós és kissé darabos keksz mennyei kontrasztot alkot a sűrű, bársonyos textúrájú krémmel. Nem szaporítom tovább a szót, így is sokáig nem posztoltam újabb… Tovább »
New York cheesecake, avagy sajttorta lightosan
Aki már kóstolta, azt egy életre a rabul ejtette, aki meg még nem az sürgősen pótolja eme mulasztását. A torta egy végletekig krémes, ám nem tolakodóan édes sütemény. Itt a ropogós és kissé darabos keksz mennyei kontrasztot alkot a sűrű, bársonyos textúrájú krémmel. Nem szaporítom tovább a szót, így is sokáig nem posztoltam újabb… Tovább »
A történet nagyon egyszerű. Adott volt egy édességet kívánó ember, és ennyi… aztán gondoltam egyet, mivel szereti a túrót, ezért ezt is felhasználom…Aztán már magától jött a gondolat, hogy piskótatekercs legyen. Ez egy klasszikus sütemény. Mindenki ismeri az eredeti “csak” baracklekváros fajtáját, azonban olyan egyszerű és variálható sütemény, mint a torták, amiket szülinapokon eszünk…. 