1.0Igazán édes élet, diétásan is!https://igazanedeselet.cafeblog.huMimihttps://igazanedeselet.cafeblog.hu/author/noemibandigmail-com/<p style="text-align: center"><a href="https://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2016/08/14055512_10153787695191845_527367124_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-278" src="https://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2016/08/14055512_10153787695191845_527367124_n-225x300.jpg" alt="14055512_10153787695191845_527367124_n" width="225" height="300" /></a></p> <p style="text-align: left">A palacsintát mindenki szereti... tényleg nem ismerek olyat aki ne szeretné, legyen az idős vagy fiatal :)</p> <p style="text-align: left">Kiváló étel, mert lehet édesen és sósan is enni. Egy baj van vele, hogy ritkán esszük, mert hízlal... KIVÉVE, ha nem sima liszttel készítjük :) Tökéletes, vékony és puha tésztát lehet készíteni ezzel az alaprecepttel. És mint tudjuk a zabnak rengetek jó élettani hatása van, ergo nem csak finom és diétás, de még egészséges is lesz a desszertünk!</p> <p style="text-align: left">Íme a recept :)</p> <p style="text-align: left">Hozzávalók (12 darab):</p> <p style="text-align: left">20 dkg zabliszt</p> <p style="text-align: left">2 tojás</p> <p style="text-align: left">1 dl kókuszzsír /vagy étolaj, ha nem használtok kókuszzsírt</p> <p style="text-align: left">2,5 dl tej</p> <p style="text-align: left">2,5 dl szóda-/ szénsavas ásványvíz</p> <p style="text-align: left">csipet só</p> <p style="text-align: left"> </p> <p style="text-align: left">Elkészítés:</p> <p style="text-align: left">Tudom banális, hogy leírom, de úgy érzem fontos része, hogy pontosan kövessük az elkészítés menetét, mert a palacsinta elrontásában nagy szerepet játszik, hogy nem jól készítik el.</p> <p style="text-align: left">A hozzávalókat egy turmix gépben is kikeverhetjük, de kézzel is pikk pakk elkészül.</p> <p style="text-align: left">Egy nagy tálba öntöm a lisztet, majd bele a tojásokat és egy kevés tejet, olvasztott zsiradékot és a sót. Csomómentesre keverem, majd apránként adom hozzá a többi tejet és végül a szódavizet. Miután szépen kikevertük, hagyjuk állni fél órára. Mivel a zabliszt sok folyadékos képes felvenni, ezért érdemes szénsavas vízzel kissé hígítani, illetve észre fogjátok venni, hogy sütés alatt is folyamatosan sűrűsödik a nyers tésztánk, ezért érdemes ilyenkor mindig egy pici vizet önteni hozzá. Erre nagyon figyeljük, mert ha nagyon sűrű a tészta, akkor leragadhat, nehezen sül meg és kuka lesz a vége....</p> <p style="text-align: left">Remélem ízleni fog nektek is! Kísérletezni lehet az ízekkel, mert ha édes palacsintát készítetek, akkor egy minimál fahéjjal és vaníliával olyan mennyei magaslatokba tudjátok emelni, amilyet nem hittetek volna :)</p>richhttps://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2016/08/14031076_10153787695276845_1420007816_n-150x150.jpg150150