<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Igazán édes élet, diétásan is!</provider_name><provider_url>https://igazanedeselet.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Mimi</author_name><author_url>https://igazanedeselet.cafeblog.hu/author/noemibandigmail-com/</author_url><title>Legfinomabb rétes és LIGHT! Almás-mákos és Túrós-barackos!</title><html>&nbsp;

&nbsp;

&lt;a href=&quot;https://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2014/04/1378025_366246920176860_1410987024_n.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-19 aligncenter&quot; src=&quot;https://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2014/04/1378025_366246920176860_1410987024_n-300x300.jpg&quot; alt=&quot;1378025_366246920176860_1410987024_n&quot; width=&quot;300&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

Nagy örömmel konstatáltam, hogy találtam egy hipermarketben Teljes kiőrlésű rétes lapokat... Imádom az almás mákos rétest, de sokan szeretik a családból a túrósat, úgyhogy az ember kénytelen ilyenkor engedni a többség akaratának is. Szóval nekiláttam: egy almás-mákos, egy túrós-baracklekváros. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finomak lettek. A rétes tölteléke krémes és habos állagú. Nagyon finom és mennyei falatkákat üdvözölhettem mikor kész lettek. Puszik

A trükk, hogy nem porcukrot láttok a tetejükön, hanem FRUKTÓZT, azaz gyümölcscukor, ami nagyon hasonlít a porcukorhoz, azonban a glikémiás indexet máshogy növeli, emiatt elmarad az az érzés, hogy azonnal ennünk kell és még több szénhidrátot.

&nbsp;

Igazán Diétás Rétes:
A sütőt 190°C-ra állítva légkeveréses minősítésben, vagy alsó-felső sütés esetében 200-220°C.

Rétes előkészítése: egy konyharuhán (feltekerés egyszerűsítése végett ) 3 lapot rétegenként olvasztott vajjal megkenni, majd az utolsó lapot is, ahova majd a töltelék kerül.

Töltelék készítése:
200gr darált mákot 3 darab közepes, hámozott, lereszelt almával összekeverem. Hozzáadok egy 1/2 dl forró tejet, amibe 10 darab édesítő tablettát tettem. Hozzá ízesítésnek fahéj és vanília aroma, majd a rétesbe töltés.
400gr túrót kevés felvert tejszínhabbal lazítunk, majd kis citromhéj , meleg tejbe megint 10 édesítő tabletta. Ha azt akarjuk, hogy egy kemény massza legyen sütés után, és ne szétfolyós, tehetünk bele 2 dl tejjel főzött zabkását (nagyon sűrű zabkását). Mikor rákenjük a réteslapra, felmelegített baracklekvárral kenjük (igen sokkal &lt;i&gt;&lt;/i&gt; )

Jöhet a töltés, majd feltekerés, olvasztott vajjal kenés, be a sütőbe és aranybarna színig sütés. Mikor kivettem, utána azonnal megszórtam fruktózzal és nem porcukorral. Az eredmény nagyon finom sütemény lett, amit büntetlenül lehet enni. &lt;i&gt;&lt;/i&gt; &lt;i&gt;&lt;/i&gt;</html><type>rich</type><thumbnail_url>https://igazanedeselet.cafeblog.hu/files/2014/04/1378025_366246920176860_1410987024_n-150x150.jpg</thumbnail_url><thumbnail_width>150</thumbnail_width><thumbnail_height>150</thumbnail_height></oembed>