{"version":"1.0","provider_name":"Igaz\u00e1n \u00e9des \u00e9let, di\u00e9t\u00e1san is!","provider_url":"https:\/\/igazanedeselet.cafeblog.hu","author_name":"Mimi","author_url":"https:\/\/igazanedeselet.cafeblog.hu\/author\/noemibandigmail-com\/","title":"Csereszny\u00e9s-m\u00e1kos Pite torta \u00e9s di\u00e9t\u00e1s! :)","html":"\"10412096_513851922074099_1351959797_o\"<\/a>\r\n\r\nHugomt\u00f3l sz\u00e1rmazik ez a recept \u00e9s szerintem \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni!\r\n\r\nItt az id\u00e9ny, tess\u00e9k haszn\u00e1lni a csereszny\u00e9t, nem csak a meggybef\u0151ttet! Nagyon finom, \u00e9des piros \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl vid\u00e1m gy\u00fcm\u00f6lcs. H\u00e1la az \u00e9gnek a mi kert\u00fcnkben terem.... Sok\u00e1ig szemezett a h\u00fagom vele. Szedett 2,5 kil\u00f3 csereszny\u00e9t, a fel\u00e9t kimagozva lefagyasztotta, egy r\u00e9sz\u00e9t megett\u00e9k \u00e9s a m\u00e1sik r\u00e9szb\u0151l gondolt egyet \u00e9s egy nagyon finom linzer t\u00e9szt\u00e1s pite-tort\u00e1t s\u00fct\u00f6tt bel\u0151le. Az\u00e9rt \u00edrom, hogy \"pite-torta\", mivel Magyarorsz\u00e1gon a klasszikus pite, az a r\u00e9tegelt, tepsiben s\u00fct\u00f6tt s\u00fctem\u00e9ny, azonban sok m\u00e1s orsz\u00e1gban tortak\u00e9nt szokt\u00e1k t\u00e1lalni (ami szerintem sokkal egyszer\u0171bb form\u00e1ja \u00e9s a gyerekek \u00e9s a feln\u0151ttek sz\u00e1m\u00e1ra is felid\u00e9zheti a \"h\u00f3feh\u00e9rk\u00e9s\" alm\u00e1s pit\u00e9t, ahol a mad\u00e1rk\u00e1k sz\u00e9p mint\u00e1t rep\u00edtenek a tetej\u00e9re \u00e9\u00e9\u00e9s olyan nagyon guszt\u00e1nak \u00e9s finomnak n\u00e9z ki..m\u00e9g ha rajzfilm is..nna :) ).\r\n\r\nA cseresznye ide\u00e1lis t\u00e1rsa a m\u00e1k, hiszen az \u00e9des cseresznye a kiss\u00e9 fanyar \u00edz\u0171 m\u00e1kkal t\u00f6k\u00e9letes p\u00e1rt alkot a t\u00e1ny\u00e9ron, h\u00e1t m\u00e9g mikor megk\u00f3stoljuk... Ez a s\u00fctem\u00e9ny, nemcsak sz\u00e9p, de nagyon finom is.\r\n\r\n\u00c9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni! A t\u00e9szta sem neh\u00e9z, \u00e9s tudom...tudom... n\u00e9ha j\u00f3 a bolti, mert egyszer\u0171bb (pl. a leveles t\u00e9szta), de ha magunk csin\u00e1ljuk, akkor jobban tudjuk ellen\u0151rizni, hogy mi ker\u00fcl bele, f\u0151leg, ha \u00e9pp di\u00e9t\u00e1zunk, vagy csak eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letet \u00e9l\u00fcnk \/ szeretn\u00e9nk \u00e9lni, megalkuv\u00e1sok n\u00e9lk\u00fcl.\r\n\r\nNos \u00edm itt a recept! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!\r\n\r\nPuszik!\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k (27 cm piteform\u00e1hoz):\r\n
T\u00e9szta<\/div>\r\n
Linzer t\u00e9szta (3-2-1 ar\u00e1ny)<\/div>\r\n
300g liszt (zab \u00e9s teljeski\u0151rl\u00e9s\u0171 fele-fele ar\u00e1nyban)<\/div>\r\n
200g margarin, k\u00f3kuszzsir<\/div>\r\n
100g porcukor, por alak\u00fa \u00e9desit\u0151 (canderel vagy ak\u00e1r k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3val nekiesni a xilitnek\/eritriolnak)<\/div>\r\n
1 toj\u00e1s s\u00e1rga<\/div>\r\n
Mindent HIDEGEN (liszt nem para) gy\u00farunk \u00f6ssze min\u00e9l gyorsabban, hogy a margarin ne csap\u00f3djon ki.<\/div>\r\n
Foli\u00e1ba csomagoljuk \u00e9s h\u0171t\u0151ben pihentetj\u00fck, am\u00edg elk\u00e9sz\u00fcl a t\u00f6ltel\u00e9k.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Cserk\u00f3t (kb400g magozott, igaz\u00e1b\u00f3l nem m\u00e9rtem le, de mennyi kellhet vajon a nagyobb pites\u00fct\u0151 form\u00e1ba?!) :D<\/div>\r\n
l\u00e1bosba \u00e9desit\u0151vel felf\u0151zz\u00fck, majd a dar\u00e1lt m\u00e1kkal s\u0171r\u00edtj\u00fck.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>\r\n
\r\n
T\u00e9szt\u00e1t kb. 5ml vastagra ny\u00fajtjuk (ragad, sz\u00f3val kell liszt,de ne annyi hogy ne sz\u00e1radjon ki s\u00fct\u00e9sn\u00e9l) \u00e9s sodr\u00f3f\u00e1ra tekerj\u00fck, majd a kivajazott form\u00e1ba tessz\u00fck. \u00d3vatosan az oldal\u00e1hoz nyomkodjuk. a f\u00e9m f\u00f3li\u00e1b\u00f3l csin\u00e1ljunk olyan sz\u00e9les cs\u00edkot mint a forma magass\u00e1ga \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1ra tegy\u00fck k\u00f6rbe, hogy s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben az ne dagadjon meg. (nyomkodjuk bele, ez\u00e9rt kell ott kicsit vastagabb t\u00e9szt\u00e1t hagyni, nem kell er\u0151sen benyomkodni a t\u00e9szt\u00e1t a form\u00e1ba). Alj\u00e1t vill\u00e1val megszurk\u00e1ljuk hogy ne legyen h\u00f3lyagos. be a s\u00fct\u0151be \u00e9s kb 15- 20 percet s\u00fctj\u00fck. ne hagyjuk kisz\u00e1radni. (mivel s\u00f6t\u00e9tebb a sz\u00edne a t\u00e9szt\u00e1nak, figyelni kell, mert nem \u00fagy pirul mint a sima b\u00fazalisztes. N\u00e9ha nyomkodjuk meg hogy mennyire l\u00e1gy.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Kivessz\u00fck, a f\u00f3li\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtjuk \u00e9s bele a t\u00f6ltel\u00e9k, majd lehet kreat\u00edvkodni a marad\u00e9k t\u00e9szt\u00e1val. Lehet a hideg t\u00e9szt\u00e1t reszelni nagy lyuk\u00fa sajtreszel\u0151n, morzsolni, cs\u00edkokra v\u00e1gni (ahogy \u00e9n is tettem) \u00e9s ugy felrakni, de b\u00e1rmilyen alak\u00fa kisz\u00far\u00f3t is haszn\u00e1lhatunk. Megkenj\u00fck toj\u00e1ssal \u00e9s vissza a s\u00fct\u0151be, am\u00edg megs\u00fcl a teteje. El\u00e9g gyorsan k\u00e9sz lesz, mert a t\u00f6ltel\u00e9k m\u00e1r k\u00e9sz \u00e9s alul is \u00e1ts\u00fclt.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Ez a t\u00e9sztamennyis\u00e9g el\u00e9g egy 27 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 piteform\u00e1hoz. kb. pont el\u00e9g. :D<\/div>\r\n
Finom, oml\u00f3s!<\/div>\r\n<\/div>\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/igazanedeselet.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/10412096_513851922074099_1351959797_o-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}